食譜、做法 - 共1335

排序
  • 【酸辣魚】

    Ann Kok

    酸酸辣辣開胃極了,醬汁加入了香菜【芫荽】,簡直是絕配。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    魚尾【任何一種】、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、香菜【剁碎】、醬汁、番茄醬、辣椒醬、酸梅醬、...

  • 墨西哥蕃茄辣肉醬

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne,在美式,墨西哥餐廳必定會有。用牛肉,蕃茄及紅腰...

    免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...

  • 辣酒煮花螺

    佛羅倫斯小廚房

    每次跟朋友到西貢吃海鮮,辣酒煮花螺這道菜式是很受歡迎的。 正因如此, 我也要嘗試將這道菜式帶入...

    花螺、紅椒、蒜蓉、八角、紅蔥、辣椒醬 / 豆瓣醬、雞湯、紹興酒

  • 【雞肉釀辣椒】

    Ann Kok

    這次利用雞肉釀辣椒,吃起來多了一些雞肉的鮮甜,非常下飯哦 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    雞肉絞、紅辣椒、醃料A、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁B、素食蠔油、甜醬油、青蔥、鹽巴、食水、材...

  • 麻辣雲耳拍青瓜

    卷一廚房

    手拍青瓜是夏日凉伴美食之一, 今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!

    日本青瓜4條、乾雲耳 適量

  • 韓式辣炒年糕

    Bithia

    Find ME @ YouTube - http://www.youtube.com/bith...

    韓式年糕、韓式魚餅、紅蘿蔔、小魚乾、大白菜、烚蛋、洋蔥、韓式辣醬、糖、水

  • 韓式辣炒魷魚 - 辣的好過癮!!

    Popo Huang

    說到韓式料理辣味不可少~~ 來盤辣炒魷魚刺激一下味蕾吧:) 嗜辣朋友快來看~~ 更多美...

    中型魷魚、洋蔥、辣椒、麻油、白芝麻、蔥、韓式辣椒醬、醬油、辣椒粉、糖、蒜泥、薑末

  • 【韓式辣雞膇】

    Selina's Cookery

    學人整韓國菜,整咗碟【韓式辣雞膇】!嘩!辣到我飛起呀, 哈哈, 立即有個Hot Hot Nigh...

    雞膇、雞膇醃料:、蒜頭 (磨蓉)、薑蓉、韓國辣椒醬、雞蛋 (已打發)、粟粉、麵粉、鹽、白胡...

  • 羅望子甜辣醬

    Kris Wan Ka-wai

    早陣子到泰國買到一樽塗麵包的甜辣醬,非常惹味!吃罷了又不知香港哪裡有賣⋯看看成份,決定自己動手試...

    約有2-3湯匙、羅望子汁、椰糖、洋蔥、小辣椒 (切碎)、蒜末、麻油、鹽、檸檬汁

  • 羅望子甜辣醬沙拉菜夾烤包

    Kris Wan Ka-wai

    簡易版烤包,不用發酵麵團,用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎,快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁,拌勻沙拉菜...

    烤包:高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油

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