【酸辣魚】
酸酸辣辣開胃極了，醬汁加入了香菜【芫荽】，簡直是絕配。
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1預備所有材料 把魚尾洗淨抹上少許鹽巴，瀝乾水分下鍋煎熟，盛起待用 -
2起新鍋加入2大匙食油爆香蒜蓉，蔥碎和紅辣椒。 然後倒入醬汁材料，以中火煮滾，最後加入切好的香菜熄火 -
3即可淋在煎好的魚尾上。
TIPS
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