找食譜 食譜、做法 - 共9577

排序
  • 柴犬造型湯圓

    廚房一隻柴

    圓滾滾的湯圓很討喜,但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉,小花、小兔、小柴犬,搭配暖...

    南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水

  • 貝兒實驗室。薑餅人餅乾

    貝兒實驗室

    耶誕節的倒數鐘聲越來越近,分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾,將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料,加點濃...

    無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...

  • 聖誕北海道戚風蛋糕

    廚房一隻柴

    烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕,填入濕潤的卡士達鮮奶油,微甜清爽、入口即化;花點巧思...

    蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、全脂牛奶...

  • 【免揉】~美味家常漢堡

    歐巴桑的快樂廚房

    陸續分享了幾款免揉麵包做法ˊ 大家反應都不錯ˊ而且許多朋友嘗試做也都成功囉。其實平時做麵包我倒是...

    高筋麵粉、速溶酵母、水、雞蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻、喜好食材

  • 蘿蔔排骨魚丸湯

    廚房一隻柴

    俗云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。寒流來襲,利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧! 多切一...

    小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜

  • 貝兒實驗室。節慶香草烤雞

    貝兒實驗室

    感恩節大餐重頭戲來了!推薦您一隻美麗的香草烤全雞,以新鮮香草奶油徹底按摩過的烤雞,烘烤時自然濃郁...

    全雞(處理過脖子與內臟)、無鹽奶油(室溫)、粗海鹽、研磨黑胡椒、新鮮迷迭香(切碎)、新鮮百...

  • 古早味蘿蔔糕

    花媽甜心派

    蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養~又稱好采頭~每當過年過節餐桌上一定會有蘿蔔糕這道料理,...

    白蘿蔔、在來米粉、水、鹽

  • 【免揉】~鄉村麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    對於許多沒接觸過烘焙ˊ 但又想自己動手做的朋友ˊ 最大困擾應該是要準備一堆工具ˊ 而且也怕...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母約1茶匙、橄欖油、水

  • 酸菜豬肚湯

    ㄚ曼達

    一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾...

    豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽

  • 紹興花雕醉雞

    廚房一隻柴

    利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客...

    去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙

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