廚房女漢子Ritas
出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,...
乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...
かず
使用韓式泡菜也能簡單做的涓豆腐。對於不擅長豆漿製品的我也覺得很美味。入冬最為合適! === ...
豬肉、嫩豆腐、韓式泡菜、大蔥切末、日式麻油(香油)、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉(...
鐵朗
簡單食材配搭,飯都食多碗 😘😘😘
獅子狗卷、鴨膶腸、椰菜、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、雞粉、麻油、生粉水
煲個有功能又簡單嘅湯飲先 😘😘😘
雞肶、粟米、豆苗、淡菜、薑、黃酒、鹽或雞粉
Carline Ki
經常需要出外用膳,特別是過年時節,食得太多煎炸肥膩食物而食膩,即所謂「食滯咗」。 中國農曆...
白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯,製作簡單快捷。
雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1:1、薑片、蔥段
SamSamKitchen
用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易
急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁
TwoBites
這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得...
蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...
Tze Mo
班蘭糖水用來伴豆腐花吃,淡淡的香味,就是與众不同,是我至愛。 製作甜飲也很適宜,例如台式珍珠奶...
班蘭葉、黄沙糖、水
美味的茄子裹上豆瓣醬,意想不到的適合喔! 這次做了適合沾水餃及蔥抓餅的醬汁,你也可以試試。 ...
茄子、豆瓣醬、蠔油、蒜末、麻油、薑末、砂糖、鹽巴
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