【親子料理】紅菜頭青木瓜雞粒燴飯
🌟12個月以上適用🌟
向好耐好耐以前,有一位4歲半的女孩,自從穿過友人送的一條紫色花女裙後,就患上「公主病毒」。
除經常辯稱「公主係XXX/公主要XXX」,就快連瞓覺都要着公主裙🤦 麻媽決定以毒攻毒,午飯都煮一道紫紅色的「公主飯」侍候。
👧「嘩!個飯紫色紅色咁靚嘅❤️」
👩「係呀!公主食嘅飯梗係要食靚D啦!」
公主聽到後,好開心地將平時見到都罷食嘅3種食材,毫不猶豫咁吞。晒。落,肚!
哈哈哈。。。公主你今次中招喇 😏
向好耐好耐以前,有一位4歲半的女孩,自從穿過友人送的一條紫色花女裙後,就患上「公主病毒」。
除經常辯稱「公主係XXX/公主要XXX」,就快連瞓覺都要着公主裙🤦 麻媽決定以毒攻毒,午飯都煮一道紫紅色的「公主飯」侍候。
👧「嘩!個飯紫色紅色咁靚嘅❤️」
👩「係呀!公主食嘅飯梗係要食靚D啦!」
公主聽到後,好開心地將平時見到都罷食嘅3種食材,毫不猶豫咁吞。晒。落,肚!
哈哈哈。。。公主你今次中招喇 😏
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1紅菜頭、青木瓜、紫洋葱、雞脾肉切粒。肉以少醬油、麻油、糖醃30分鐘。米飯煮好放涼備用。
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2中火預熱平底鍋,下雞脾肉,🌟脂肪向下🌟逼出油脂後,稍微煎至兩邊金黃撈起。
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3下紫洋葱爆香,加入紅菜頭及1½碗水慢火煮5分鐘,再加入青木瓜煮5分鐘。
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4待瓜粒軟身,醬汁變少加入米飯煮至醬汁近乎收乾,最後將雞肉回鍋拌熱熄火。Enjoy!
TIPS
青木瓜營養價值
含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、β胡蘿蔔素,蛋白質,各種維生素及其他礦物質如鈣、鎂、磷等都相當豐富。
大跟小都可以變美美的公主囉!
含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、β胡蘿蔔素,蛋白質,各種維生素及其他礦物質如鈣、鎂、磷等都相當豐富。
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