Meow Kitchen
大多數食龍蝦嘅時候總會以湯伊麵、烏冬或生麵做底,麵底處理主要是烚過水後再淋上湯汁。 Chef M...
龍蝦、生麵餅、薑、蔥、蒜頭
Ccooking
昨日買的土茯苓還有剩,因為最近陰雨天,濕疹嚴重,土茯苓又有祛濕毒的功效,牛大力又有治風濕之效,加...
豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗(去核)、生薑/陳皮)
Tze Mo
其實人人都識煎蛋,係咪人人都想食煎蛋?想,就動手吧! 煎蛋香口,美味又快捷,鮮蠔,芫茜,葱真係...
蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔,先灼熟、盐、古月粉、生抽,可後加、菜油
鄭小b之成長日誌
簡單一煲過,煮個懶人飯 簡簡單單又一餐
雞翼、米、水、自製雞湯、胡椒粉、鹽、生抽、糖、酒、粟粉、麻油、黃薑粉、蒜蓉、[香蔥豉油材料...
史雲生食譜
簡單又好味道~香滑蒸水蛋
史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒
赤小豆: 健脾袪濕、利尿消腫 粉葛: 清熱、解肌舒筋、去骨火 生薏米: 微寒,利水祛濕 熟...
粉葛、赤小豆、生熟薏米、紅蘿蔔、肉、蜜棗、果皮、水
非常容易的抹茶豆奶,啱全素人士,充满抗氧化成份。 一定要用石磨優質抹茶粉。對自己一定要好! ...
杯一隻、抹茶粉、無糖豆奶、凍飲用水
男人廚房
平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備,這次我就來分享基礎的高湯怎麼做,讓大家都可以簡單就在家準備起來...
雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑
高太廚房
涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...
急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白
土伏苓能去濕毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而芡實,薏米也都有祛濕健脾知曉,對皮膚的濕疹很有幫助...
豬脊骨、茨實、土茯苓(幹)、薏米
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