瑪莉的料理世界
就像蛋糕一樣,饅頭也一直不是我的菜 私下做了幾回各種口味的饅頭 一直沒能做出喜歡的樣子或口感...
中筋麵粉、酵母粉、鹽、溫水、南瓜泥、蜂蜜
josearfung
又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...
南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉
YumekoHuang
傳統中式點心之必備款芋頭丸子
芋頭、豬絞肉、蛋黃、鹽巴、白胡椒、醬油
Karen Ling
很简单做又好好吃的奶油芋头饼ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ),每一口都有奶油芋頭的味道,加上香酥脆的外皮,真的很捧...
中筋麵粉、滾水、冷水、盐、芋頭、无盐奶油(unsalted butter)、糖
JackieLee
椒鹽魷魚鬚, 是我上茶樓必吃的點心之一, 自己做更化算, 而且更美味,啖啖肉真的食得很開心呢
急凍魷魚鬚、蒜蓉、紅辣椒仔、調味料: 鹽、糖、米酒、粟粉、沙薑粉、椒鹽
簡易小菜一碟之味增醃蘿蔔
白蘿蔔、粗鹽、味增、冰糖
戀上味覺
鳳尾魚是一種廉价海魚,但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味,可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...
鳳尾魚、糖、老抽、水、酒
我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...
Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...
HeidiMom媽媽札記
[Panasonic SD-P104食譜] 平時在外買的肉丸, 要不是麵粉太多, 就是口感或口味...
材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、龍脷魚柳¹ Filet¹、...
其實這個麵包是我憑著感覺胡亂做出來的 腦子裡只想著要來做個柚香口味的軟包 於是邊做邊想,邊想...
高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、煉乳、鮮奶、蜂蜜柚子果醬、鮮奶油、起士粉
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