炒食譜、做法 - 共1267篇

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{家常經典} - 番茄炒蛋

男人廚房

電影《總舖師》裡這樣說：「就算是番茄炒蛋，每個媽媽做出來的味道都不一樣。」；番茄炒蛋這道料理看起...

番茄、雞蛋、蕃茄醬、水(高湯)、蔥花、鹽
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蠔油雲耳炒絲瓜

CherryBee Chan

夏天清清地用絲瓜，配埋爽爽地嘅雲耳，加啲甜甜地蠔油，將悶熱驅走～請Like以下專頁時刻收到最新食...

絲瓜、雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水、粟粉水
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韓式炒粉絲(잡채)

SimplyJiésī

韓式炒粉絲(잡채) - 韓國傳統菜式，可熱吃亦可作涼吃，個人比較喜歡熱吃，麻油香溢，粉絲口感好Q...

韓國粉絲、蒜頭（切片）、午餐肉（切粗條）、雲耳* （切絲）、甘筍*（切粗條）、韮菜花*（切...
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日式肉片炒節瓜【今晚食乜撚手小菜】

JanJankitchen

秋天來臨前食瓜類還是非常合時，就算簡單的食材也可以是很美味的。其他食譜，請看我的個人face...

節瓜 2條 $13、柳梅肉片 $20、薑米 1茶匙 (薑切小粒如米)、蒜蓉 1茶匙、清雞...
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快炒辣蕃茄橄欖寬條麵

FortFoodForest

簡單快手, 準備功夫少, 十零分鐘就攪掂. 可以咁快, 全靠雪櫃常備嘅蕃茄膏同鯷魚泥. 呢兩樣材...

乾寬條麵、蕃茄膏、*鯷魚泥、蒜頭(切片)、黑橄欖(切片)、橄欖油、乾紅椒碎、黑椒碎、蕃荽碎...
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雙腸蕎麥炒飯

老孫妮可

用口感不同的德式香腸及台式香腸.搭配蕎麥特有的QQ的口感.為炒飯添增了層次感.營養.美味.一次補...

蕎麥飯、黑橋牌香腸、德式香腸、雞蛋、洋蔥、醬油、康寶鮮味炒手、蔥花
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【鹿窯菇事】愛媽媽料理__炒香菇肉燥

鹿窯菇事

傳統的肉燥，腦中的印象大概都是咕嚕咕嚕一鍋色澤深濃、香氣撲鼻的模樣… 但在家料理的時候，原味...

豬絞肉、鹿窯菇事｜有機乾冬菇、大溪豆干、青蔥、蒜頭、純釀黑豆醬油
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台式肉燥炒新竹米粉

josearfung

上次整左一大煲肉燥最好就係用來配下白飯, 湯麵都可以, 上次買左包新竹米粉今次就加D肉燥同埋D蔬...

新竹米粉、木耳絲、紅蘿白絲、冬菇絲、台式肉燥
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香草炒花甲

佛羅倫斯小廚房

今次用較為西式的方法去炒花甲，用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食！

花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒
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新手不敗 -簡易乾炒牛河

MrsPsKitchen

香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河，將河粉炒香，用豉油調味，再加入牛肉，簡單但超美味！自己在...

牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉

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