食譜、做法 - 共1055

排序
  • 酸菜肉末炒麵腸

    彩色米

    悶熱的天氣溫度, 來盤[ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ]當晚餐主菜, 配飯配啤酒剛剛好...

    酸菜、豬絞肉、麵腸、蒜片、薑片、辣椒

  • 白胡椒炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

    肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml

  • 【家鄉炒什錦 】

    戀上味覺

    炒什錦即是隨意用上不同食材配搭,再以香氣十足的豆瓣醬來烹煮,絕對是一道好下飯的家鄉菜式。

    肉片、蛋、鮮竹、蘿蔔、西蘭花、冬菇、薑、蒜、紅蔥頭、醬油、糖、豆粉、蠔油、豆瓣醬、糖、水

  • 【臘腸蛋炒飯】

    Ann Kok

    用Milestone營養鍋煮的~簡單無油煙,這就是我的個人簡單午餐^^ 歡迎大家來到Ann的小廚...

    冷飯、臘腸、蛋、蒜蓉、蔥碎、胡椒粉、麻油、淡醬油、鹽巴

  • 印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...

    印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 蕃茄牛柳炒蛋

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料:醬油、糖、生粉、油

  • 【薑蔥炒蟹 】

    戀上味覺

    日式超市的急凍皇帝蟹,蟹味鮮甜、肉質結實、爽口,最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」,真是既方便又美味,快...

    肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

  • XO醬炒蘆筍蝦仁

    高太廚房

    蘆筍性味甘寒無毒,有清氣,利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...

    鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒

  • 韓式炒粉絲

    MrsPsKitchen

    韓國的粉絲較粗身,Q韌彈牙,加上韓式甜辣醬,非常開胃。通常都會有牛肉,但我就做了這個多菜的版本,...

    韓國粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、蛋、青蔥、(調味料)韓式甜辣醬、(調味料)生抽、(調...

  • 薑汁臘味炒芥蘭

    榮式住家飯

    好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    芥蘭、臘腸、薑、鹽、薑汁、糖、酒、雞湯

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