蛋 食譜、做法 - 共1009篇

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  • 紙包蛋糕
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    紙包蛋糕

    AkingLung

    無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

    A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

  • 南瓜芝士杯裝蛋榚【安田有機專門店】
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    南瓜芝士杯裝蛋榚【安田有機專門店】

    H2_Cooking

    聖誕節快到喇! 有冇諗定D聖誕小食呀?! 不如試下南瓜芝士蛋榚, 如果用小型紙杯, 小朋友食起黎...

    低筋麵粉、糖、無鹽牛油、泡打粉、南瓜茸、片裝芝士、淡忌廉、雞蛋

  • 粟米豆苗餃 配紫菜蛋花湯【安田有機專門店】
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    粟米豆苗餃 配紫菜蛋花湯【安田有機專門店】

    H2_Cooking

    好耐冇包餃子喇, 趁假日可以輕輕鬆鬆包餃子, 今次用上豆苗和粟米, 老公大讚, 煮埋個紫菜湯做餃...

    餃子皮、豬肉碎、豆苗、粟米、紫菜、雞蛋、水、雞湯、麻油、醃料:、生抽、糖、胡椒粉

  • 【迷你太陽蛋花鬆塔】
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    【迷你太陽蛋花鬆塔】

    Ann Kok

    晚餐吃飽了，宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。 想吃些不油膩又帶點甜的小吃，入...

    中筋粉、粟粉（玉米粉）、無鹽牛油（無鹽奶油,室溫置軟）、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...

  • 【古早味蒸雞蛋糕】
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    【古早味蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...

    蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...

  • 熱牛奶蛋糕
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    熱牛奶蛋糕

    廚房一隻柴

    熱牛奶蛋糕(Hot Milk Cake)是美國家庭的傳統點心，所需材料基本而簡單，於二戰前物資缺...

    雞蛋、細砂糖、香草精、中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、無鹽奶油

  • 薯蓉粟米釀蛋【安田有機專門店】
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    薯蓉粟米釀蛋【安田有機專門店】

    高太廚房

    薯蓉粟米釀蛋是用了有機種植的粟米,有機栗米味道鮮甜,配合了薯仔壓成蓉去釀於雞蛋內,是一款健康小食...

    安田有機栗米、雞蛋、薯仔、淡忌廉、鹽

  • 檸檬牛油磅蛋糕
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    檸檬牛油磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    超美味的檸檬牛油磅蛋糕Lemon Pound Cake，陣陣的檸檬香，加牛油味，經典下午茶之選。...

    牛油、糖、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、牛奶

  • 蟹肉蒸滑蛋
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    蟹肉蒸滑蛋

    高太廚房

    蟹肉蒸滑蛋是用了新鮮肉蟹蒸熟後拆肉,加上雞蛋而蒸出滑蛋.蟹肉的鮮甜味,加上了嫩滑的蒸蛋,很適合長...

    新鮮肉蟹、雞蛋、蔥、雞粉、食用開水

  • 懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]
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    懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕，軟綿綿，簡單又美味！在家做也超容易，真材實料充滿蛋香味，超鬆軟，不...

    蛋、糖（打蛋白用）、糖（打蛋黃用）、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉

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