佛羅倫斯小廚房
最愛用螺頭煲湯，螺頭具有滋陰補腎功效，加理其他材料，好甜好好飲啊 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...
螺頭、蘿蔔、合掌瓜、粟米、豬展、無花果、水、鹽
Helen Helen
夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有...
皮蛋、蔥花、芫荽、蒜頭、青紅辣椒、生抽、鎮江醋、芝麻油、辣椒油、鹽
唔熟唔食Cook King Room
點先可以令到平平無奇嘅豆腐變得大方得體？ 今次呢個做法主要係脫水，煎豆腐，同埋做個醬汁出嚟。 ...
豆腐、昆布、濃口醬油、味淋、料理酒、木魚花、蘿蔔蓉、蔥花
YeungMa
大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換，味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單，大家不妨試...
冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉
janicescookbook
【先煎後焗】個人認為煎斧頭扒用鑄鐵鑊係最好味又最容易, 因為可以一路睇住塊扒有幾熟, 放入焗爐的...
斧頭扒、香草 (迷迭香或百里香)、牛油、蒜頭
小高廚房
近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...
急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...
廚房女漢子Ritas
酸甜百香果超級適合用來搭配中卷熱沙拉，夏天吃這個好開胃！取完百香果汁後的外殼，剛好可以用來裝熱沙...
中卷、百香果、蕃茄、櫛瓜、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、調味、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒
CarolTsang
蓮藕是養生食材，在悶熱的天氣，來個爽口又開胃的涼拌菜，是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...
蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒（視乎好辣程度自行加減）、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
豬肉越嚟越貴，買隻新鮮雞可以一隻雞幾食， 雞肉做餸，雞殼煲湯，雞皮做少食，真的抵過買豬肉。
新鮮椰子、新鮮淮山、新鮮石斛、蜜棗、薑片、雞殼 （泰安雞）、鹽
平時食雞我會走雞皮，點知有日亞仔買包雞皮返屋企食，價錢唔平，份量又少，見煲湯雞要走雞皮，所以整咗...
雞皮、蒜鹽、墨西哥辣椒粉、粟粉、油
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