找食譜 食譜、做法 - 共1294

排序
  • 自製豆腐乳

    吃貨

    豆腐乳是經微生物發酵作用後的大豆食品,富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)...

    老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油

  • 桂圓黑糖糕

    貝絲

    將補鐵活血的黑糖,加上泡過米酒的桂圓,作成黑糖糕。可以拜拜也可以打打牙祭,簡單幾個步驟就可以做好...

    黑糖、低筋麵粉、太白粉、泡打粉、熱水、桂圓、米酒、植物油、芝麻

  • [飯煲版] 日式醬油滷蛋

    SamSamKitchen

    呢款飯煲版滷蛋。。。唔駛㸃浸已經好入味。。。真係快靚正!!!?

    白烚蛋、水、日式醬油、味醂、米酒、葱(切段)、蒜(切片)

  • 超鬆軟葡萄乾吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感。 充分使用鮮奶油、煉乳、牛油和葡萄乾的美味。 想知道我...

    水、鮮奶油(heavy whipping cream)、煉奶、高筋麵粉、糖、鹽、軟化無鹽牛...

  • 老黃瓜螺頭雞腳湯

    Owenmama

    好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。

    急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽

  • 金瓜牛奶發糕

    Karen Ling

    加入金瓜的發糕,成品颜色金黄,營養豐富!食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享,第一次便成功,...

    材料A 粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉...

  • 花雕胡椒炆豬手

    Owenmama

    今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手,材料簡單但好味, 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處,就系...

    急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好(用小布袋包著)、薑片數片、冰糖2小粒、...

  • 梳乎蛋(蛋黃哥)牛乳布甸

    lulukitchen

    星期日~完全唔想郁,只想攤係張床訓同睇片! 我突然之間想起蛋黃哥~HAHAHHAHAH~~ ...

    全脂牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、蜜桃 (大罐裝)、黑朱古力

  • 椰茸卷

    SallyChanSC

    一屋散發椰子香氣。令人胃口大增。做法簡單, 容易。有空來探望我facebook專頁: My ca...

    高筋粉、酵母、蛋、糖、鹽、鍊奶、牛奶、牛油、蛋液適量飾面用、椰茸餡(2:1:1)、椰絲、牛...

  • 柱侯蟠龍鱔

    高太廚房

    柱侯蟠龍鱔是一款很惹味菜式,用了爽肉品種的白鱔,配合多款醬料調味,令到這個鱔更入味,做法簡單,十...

    爽肉白鱔、蔥、長紅椒、陳皮、蒜頭、豆豉、炸蒜、柱侯醬、原豉醬、砂糖、胡椒粉、生抽

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