找食譜 食譜、做法 - 共9600

排序
  • 西班牙海鮮飯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    名乎其實的香,鮮,味濃。但略為改改來迎合我們的口味

    虎蝦、意大利米、魚湯500ml、青椒、蒜、蕃紅花、茄膏、紅椒、黄椒、蕃茄、洋葱、乾葱、蜆、...

  • 蘑菇素雞批(beyond chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    可以當作小吃下午茶,又可當作輕食午餐! (補充:撻皮有雞蛋成份,純素朋友不適合) 調味:...

    麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料: 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...

  • 玫瑰蘋果撻

    Kris Wan Ka-wai

    美麗要花上時間與耐性!看在眼內是一朵綻放的玫瑰,讓輕快的心情迎接週末。 (補充:純素朋友不適合...

    麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料:原味杏仁、無花果乾、藜麥...

  • 烤甜甜圈

    Kris Wan Ka-wai

    份量:6個小甜甜圈麵團 》》 初嘗烤甜甜圈,功夫仍有待改進

    乾材料:中筋麵粉、白砂糖、蔗糖素Splenda、鹽 ......、乾酵母、濕材料:燕麥奶(...

  • 南瓜比利時小窩夫 (Pumpkin Belgian Waff

    Kris Wan Ka-wai

    南瓜營養豐富,而且非常美味,日本種植的圓形南瓜,不但甜而且糯!綿密細膩。 南瓜的煮法非常多...

    燕麥奶 (溫暖).、牛油溶液(奶油溶液)、Splenda 蔗糖素、白砂糖、蛋、鹽、乾酵母、...

  • 蕃薯麵包 + 紅豆麵包

    Kris Wan Ka-wai

    繼續手做麵包系列!用了剩餘的「湯種」, 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機,節省了時間。 ...

    乾材料:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料:燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡, 不單只是買現成的層層疊疊,要自己試試親手做漢堡的麵包!用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 八寶飯團

    Kris Wan Ka-wai

    八寶飯團 , 八寶粥延伸

    八穀米、甘筍、木耳、冬菇、鹽、菇粉、蒜蓉、橄欖油

  • 八寶粥

    Kris Wan Ka-wai

    八寶粥好處多(可甜或鹹吃), 經常吃八寶粥幫助消化, 促進血液迴圈,降低患心臟病、糖尿病等慢...

    穀米、鹽

  • 紅豆烤餅

    Kris Wan Ka-wai

    都是發酵麵團的食譜,我心急想分享 : ) 沒有想過在家也可以做到咁正的風味! 在家竟然有旅行掃...

    發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰紅豆餡、裝飾︰芝麻

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