找食譜 食譜、做法 - 共12486

排序
  • 台式三杯雞(少油版)

    doctorinkitchen

    三杯雞是經典的台式家常菜,好惹味而且非常易煮!傳統煮法的三杯是指一杯醬油,一杯米酒和一杯麻油。其...

    雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖

  • 晶米三色蛋

    旭家蒟蒻

    哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,...

    蒟蒻晶米、雞蛋、皮蛋、熟鹹蛋、米酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

  • 《涼拌黑木耳》

    CookingCaCaT

    到黑龍江時,聽說黑木耳很有名,加上黑木耳功效很多,含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用...

    黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉

  • 齋腸粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今朝成功整到呢個早餐好鬼開心。 唯獨屋企無白芝麻,如果唔係就俾足100分。我的專頁有更多食譜h...

    粘米粉、澄粉、生粉、油、水、熱水、水、老抽、冰糖、生抽、海鮮醬、熱水、糖、[麻醬]花生醬、...

  • 沙爹牛肉飯

    C房菜

    只需要買一樽沙爹醬, 同一包下欄牛根腩, 加蒜蓉同少少調味醃15分鐘就可以煮到一碗好好味既沙爹牛...

    牛根腩、沙爹醬、蒜蓉、生抽、油、水、生粉水、白飯

  • 自制豆腐花

    MrsSat Cooking

    簡單易整。不能用高鈣豆漿。不同牌子濃度不同,濃的容易凝固。自制豆漿更好。

    百福纯豆漿、食用石膏粉、生粉

  • 白汁海鮮炒意粉

    cammycheng

    我很喜歡某連鎖pizza 店「海鮮寬條麪」之白汁,所以我試著改良,把寬條麵改成意粉,又把焗的改成...

    意粉、牛油、牛奶、中筋麵粉、淡忌廉、雪藏雜錦海鮮 (或三文魚同煙肉)、蒜蓉、乾蔥蓉 (或一...

  • 椒鹽大尾魷

    SamSamKitchen

    行過見到勁厚身嘅大尾魷。。。真係忍唔住買返嚟整椒鹽菜式。。。啖啖肉。。。yum yum!!!

    大尾魷、蒜茸、蛋(打成液)、地瓜粉/蕃薯粉、味椒鹽、指天椒(切粒、可省)、鹽、胡椒粉、米酒...

  • 吉列炸豬扒

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到...

    猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋(打匀)、油、糖、生抽、小苏打(选用)、粟粉/淀粉、油(最后放)、...

  • 簡易蘋果金寶

    SamSamKitchen

    呢個版本比起以前繁複嘅步驟容易整好多。。。材料亦见簡單!!! 基本食譜來自vlovecoo...

    蘋果、砂糖/紅糖、無鹽牛油、檸檬汁、肉桂粉、低筋麵粉、砂糖/紅糖、無鹽牛油(切細粒)

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