豆沙鍋餅 2016 年 04 月 25 日發佈 Cookingmommy 列印 0 3 1844 請稍等. 請稍等. 豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豆沙餡 60g 低筋麵粉 100g 玉米粉 15g 水 120g 雞蛋 1顆 花生粉 適量 1低筋麵粉加入玉米粉和水拌勻再加入雞蛋打勻 2不沾鍋開小火用廚房紙巾沾油擦拭鍋子裡面再將麵糊放入{湯匙1大匙}稍微煎一下後取鍋{不需翻面在煎} 3將煎好的麵皮包入豆沙備用 4取一鍋滴上少許油再將包好的豆沙餅下鍋在煎稍微恰恰就好{兩面都要煎}.取鍋後撒上花生粉即可
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