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豆沙鍋餅

2016 年 04 月 25 日發佈 Cookingmommy 列印
豆沙鍋餅
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  • 1938
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豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 豆沙餡 60g
    • 低筋麵粉 100g
    • 玉米粉 15g
    • 水 120g
    • 雞蛋 1顆
    • 花生粉 適量
  • 1低筋麵粉加入玉米粉和水拌勻再加入雞蛋打勻
  • step2: 不沾鍋開小火用廚房紙巾沾油擦拭鍋子裡面再將麵糊放入{湯匙1大匙}稍微煎一下後取鍋{不需翻面在煎}
    2不沾鍋開小火用廚房紙巾沾油擦拭鍋子裡面再將麵糊放入{湯匙1大匙}稍微煎一下後取鍋{不需翻面在煎}
  • step3: 將煎好的麵皮包入豆沙備用
    3將煎好的麵皮包入豆沙備用
  • 4取一鍋滴上少許油再將包好的豆沙餅下鍋在煎稍微恰恰就好{兩面都要煎}.取鍋後撒上花生粉即可

Tags:

  • 低筋麵粉
  • 雞蛋
  • 豆沙
  • 豆沙鍋餅
  • 豆沙餡

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