YeungMa
在家做薄脆底Pizza,餡料可以自由配搭,做出家人喜歡的味道。這個食譜揚ma 用咗好多年,簡單又...
高筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、橄欖油/菜油、暖水(40度水温)、蕃茄、水牛芝士、羅勒、茄膏
Smallhouse Cooking
天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...
蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...
小廚
鮮嫩多汁,簡單好吃,送酒配飯一級棒!
三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽+生抽(1:3)、白糖、冰糖
雞翼,電飯煲,薯仔和米一起燜熟,這樣米飯既吸收了雞翼的香味和油脂,還能使米飯更加飽滿入味,綿軟清...
雞翼、薯仔(中等大小)、米、薑
tse_taitai
Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做, 係屋企好得閒啦?!」一早買定...
豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合
小雲
西餐必備
薯仔、洋蔥、煙肉4、油、Greek 乳酪、cooking cream(酸忌廉)、車打芝士碎...
Kamely
點解會整肉醬意粉呢? 因為我整咗德國咸豬手........ 但咸豬手唔襯飯, 就要煮個西式mai...
意粉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、菇、免治豬肉、牛油、茄膏、湯/水、芝士碎
廚房女漢子Ritas
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ...
蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉
慳家小師奶
小師奶真係好鍾意整免揉麵包! 因為簡單又好味! 我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀! 今次...
高粉、水、酵母、鹽、橄欖油
唔熟唔食Cook King Room
炸嘢嘥油?炸嘢好難掌握?炒唔起個飯?一定要隔夜飯??? 吓???? 睇完包你改觀,暗黑版做法...
雞蛋、生粉、飯、豬扒、菜心
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