鍾意下廚
大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有，只有一些米缐，米粉和烏東的粉麵，點算好呢？如果整定一樽...
酸菜、肉豬碎、青紅椒、蒜蓉、姜粒、豆瓣醬、柱侯醬、白醋、鹽、糖、雞汁
小高廚房
心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...
新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉
戀上味覺
將腩肉烤至香脆，配上秘製香辣酸菜，再用荷葉包子把兩者夾起來吃，真是超級美味。 Page: ...
豬腩片、荷葉包、鹹酸菜、韓式醃肉醬、即用蒜蓉醃醬、蒜蓉、韓式醃醬、鎮江醋、紅油拌菜料
Carline Ki
夏日食慾不振，以下要介紹一款「酸、甜煎中蝦」，將煎好了的蝦，淋上酸甜醬汁，入口酸酸甜甜的，又...
中蝦、蒜茸、香芧切碎、鹽、胡椒粉、檸檬汁、米酒、
假日廚房～好煮易
魔鬼魚肉質嫩滑，除主骨較硬外，其他的全是軟骨，口感爽脆，而且含有豐富骨膠原，將魔鬼魚煎香再調配一...
魔鬼魚
Shania影食日嚐
每三個禮拜，就會有數天是清冰箱的日子，通常這一週煮菜煮得特別勤，就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放...
橄欖油、帶皮豬五花 (切片)、蒜仁 (去膜切片)、紅蘿蔔 (每片再切成3等分)、青蔥 (斜...
老娘的草根飯堂
這個是我夏天常做的冷盤！ 因為某人很喜歡！做好放入雪箱 喜歡時就可以立即拿出來吃，很方便！ ...
急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁 （或青檸 2個榨汁...
Katie Tang
開胃
鯪魚膠、墨魚膠、蝦膠、洋蔥、番茄🍅、姜片、檸檬、茄汁、糖、生抽
Missta愛。下廚
呢個酒樓看似難做，其實簡單到不得了！ 用泰式甜辣醬代替中式甜酸醬，令這道菜的做法簡單，而且和大...
急凍蝦肉、全蛋炒麵、泰式甜辣醬、豉油、水、鹽、白胡椒粉
Sandy漫長入廚趣事
蝦，我發現，當仔女回家食飯，香港每個媽媽都會買嘅指定食材，希望屋企蝦哈大笑，送給媽媽的一個菜譜，...
中蝦、蒜蓉、姜蓉、茄汁、OK汁、砂糖、水、生粉、鹽
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