食譜、做法 - 共1511

排序
  • (中國菜)帶子蒸水蛋

    JessicaKitchen

    帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映

    雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉

  • 香橙海綿蛋糕

    Man Lam

    🍊香橙海綿蛋糕🍊 其實我一直都無整過橙味的甜點,但自從上次整左香橙撻皮之後,覺得超好食,就...

    蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模

  • 雞蛋釀大啡菇(生酮飲食) 影片

    Chaomum Cooking

    材料和做法非常簡單,大啡菇很厚肉,配搭雞蛋可以作為生酮飲食,又健康又好吃! 有大啡菇、 調味...

    大啡菇、雞蛋、鹽、黑胡椒

  • 日式鵝皮炒蛋

    ximending

    鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油. 找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋. 不僅不油...

    鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋

  • 馬斯卡彭起司蒸蛋

    ximending

    馬斯卡彭起司不只是做提拉米蘇,可入菜. 加蒸蛋不僅有飽足感,更多提鮮香. 蛋白質豐富,老少咸...

    雞蛋、馬斯卡彭起司、蒜末、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、酒

  • 日式腐竹蛋

    ximending

    印象是日式水炒雞蛋.蛋吸滿所有食材精華,腐竹更多提味. 有飽足感也無負擔,健康好滋味啊~.

    腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋

  • 綠茶海綿蛋糕

    Man Lam

    🍵綠茶海綿蛋糕🍵 一連3日,整哂3種茶味的海綿蛋糕,比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模

  • 伯爵茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕伯爵茶海綿蛋糕☕ 都係4吋迷你,因為我屋企人比較細食,所以整少少地試下味😋😋 整伯...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、伯爵茶包、4吋蛋糕模

  • 焙茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕焙茶海綿蛋糕☕ 焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕,用一蛋配方,份量啱啱好👍👍 好耐之前...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模

  • 紅莧菜皮蛋

    ximending

    皮蛋配紅莧菜好搭~.皮蛋多溫和紅莧菜苦澀感,亦蛋香好濃郁. 與蛋炒不同滋味,像日式昆布柴魚高湯...

    紅莧菜葉、蒜碎、辣椒、皮蛋黃、酒、味霖、鹽與胡椒粉、昆布柴魚高湯

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