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咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】

2023 年 11 月 30 日發佈 TANG 列印
咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】
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請稍等. 請稍等.
【食療功效】
清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜肺熱噪咳、喉嚨發炎,小兒營養不良、口臭、牙齦出血、痤瘡 / 暗瘡、營養不良。

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/blog-post_66.html

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 絲瓜 1條
    • 咸鴨蛋 1隻
    • 瘦肉 200g
    • 清水 1000g
    • 醃料
    • 鹽 少許
    • 糖 半茶匙
    • 生抽 1茶匙
    • 胡椒粉 少許
    • 生粉 半茶匙
  • 1瘦肉加入醃料醃半小時
  • 2咸蛋黃及白分開
  • 3絲瓜滾刀切件
  • 4煲滾水,加入絲瓜、咸蛋黃
  • 5滾起,加入肉片
  • 6材料熟透,加入咸蛋白即可

Tags:

  • 咸
  • 湯
  • 蛋
  • 絲瓜
  • 肉片
  • 肉片湯
  • 咸蛋
  • 瘦肉
  • 清熱
  • 清熱解毒
  • 蛋絲
  • 解毒
  • 降火

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TANG
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