咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】
【食療功效】
清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜肺熱噪咳、喉嚨發炎,小兒營養不良、口臭、牙齦出血、痤瘡 / 暗瘡、營養不良。
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/blog-post_66.html
清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適宜肺熱噪咳、喉嚨發炎,小兒營養不良、口臭、牙齦出血、痤瘡 / 暗瘡、營養不良。
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1瘦肉加入醃料醃半小時
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2咸蛋黃及白分開
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3絲瓜滾刀切件
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4煲滾水,加入絲瓜、咸蛋黃
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5滾起,加入肉片
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6材料熟透,加入咸蛋白即可
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