Rebecca Li
易做、經濟又口味,在家就可以做到酒樓的風味。
荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥
慳家小師奶
放工返屋企想食餐快飯~ 我最鍾意整蒸飯! 今次整蕃茄三文魚蒸飯! 好味又有營養! 百...
三文魚、蕃茄、米、水
之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整! 但自己整過後原來好簡單! 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...
白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒
手琢肉餅真係比機打好味! 因為手琢肉碎比較有質感! 同埋自己可以控制肉粒大粒! 用嚟蒸飯一...
半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白
SamSamKitchen
已經係第二次整... 火喉调得更加啱心水!滑嘟嘟、甜絲絲!
糖、蛋、水、奶、熱水、油
Owenmama
點可以令蒸雞更美味, Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油, 加上【分段醃製法】, 就算...
急凍雞扒肉、貓耳雲耳/臘腸(切斜片)、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙(...
廚房女漢子Ritas
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...
花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
肥舅父
舅父我除左一般家庭菜,仲會不定期係度深夜放一D #極美味 菜式,大家臨瞓前都可以睇住瞓🥰今次嘅菜...
大花蟹、老薑、花雕酒、蛋、鹽、澄麵粉
去旅行食得多煎炸嘢... 返嚟都係食番啲正氣啲、清淡少少嘅蒸餸好啲!
排骨、節瓜、生抽、鮑汁、老抽、糖、胡椒粉、粟粉
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬, 突然想食恨食蝦醬蒸排骨, 今次用了急凍美國骨做, 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜(切半)、小粉絲(浸軟)、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
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