慳家小師奶
當屋企得返一條蘿蔔可以點煮? 整日式味噌煮蘿蔔啦! 日式味噌少少咸,配上蘿蔔嘅清甜! 一齊...
蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油
YeungMa
太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...
太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗
Carline Ki
皮膚敏感、紅腫痕癢,特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨,以至體內濕熱毒積聚而引起不適。 「涼...
涼瓜、鹹菜、肉排、糖
廚房女漢子Ritas
春天到了,來點清爽甜美的絲瓜蛤仔麵線當晚餐,飽足又無負擔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
麵線、蛤仔、絲瓜、蔥、薑、酒、香油、鹽
超下飯的家常菜,食材簡單、容易烹煮,加上自制的麻辣醬,讓這道菜麻辣香濃,帶便當也很適合喔~ 麻...
傳統嫩豆腐、絞肉、蒜頭、辣椒、蔥、調味料、黑胡椒粉、自制麻辣醬、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二...
花師奶
做了媽媽,特別重視孩子的身體健康,再加上近期疫症肆虐,具有保健之效的魚腥草甘草茶確是這期大熱的湯...
魚腥草、甘草、蜜棗、果皮、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因疫情關係唔會出街食甜品,在家燉一個滋潤甜品給家人品嚐都唔錯。
椰皇、鮮奶、椰皇水、蛋白、砂糖
小朋友最愛粟米肉粒,伴飯一流。
梅頭瘦肉/冧肉、新鮮粟米、粟米蓉、薑片、忌廉或鮮奶、鹽、糖、鹽、糖、美極/生抽、生粉、油、...
活力媽媽FionLeung
常聽到有人會自家製麵條,今晚我又試試做。原來製作頗簡單,但過程和時間便需要很長!
中筋麵粉、水、30至40度暖水、鹽
Simple Kan
酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠,一樣用魚標加工而成。
地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水
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