糖不甩 2020 年 04 月 28 日發佈 Shirley Wong 列印 7 2 911 請稍等. 請稍等. 糖不甩 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 糯米粉 60g 溫水 60g 花生 15g 白芝麻 少許 糖 5g 清水 200ml 片糖 30g 1糯米粉+溫水搓揉成糰，水要分次加入 2麵糰搓長，麵糰分成10分 搓圓 3中火把芝麻花生炒香(不用加油)，花生放涼再放入密實袋中把花生壓碎 4把花生碎倒入碗中和白芝麻及糖攪拌均勻 5中火煮沸清水，加入糯米麵糰然後攪拌一下防止，丸子浮起時便可盛起 倒去舊水，再放入清水200ml，加入片糖煮成糖水，加入丸子後攪拌一下，蓋上蓋小火煮8-10分鐘 6灑上花生碎即可
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