艾華斯
選用了布里歐麵包作基礎,故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬,一次過享受多層次滿足~
高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油
韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇,大家也可嘗試自己親手造啊~
低筋麵粉、牛油、黃糖、無糖可可粉、朱古力粒、蛋、泡打粉、鹽、糯米粉、粟粉/木薯粉、糖、橄欖...
蜜薯薯
香芋跟椰漿是好朋友,加起西米的確是同味無窮而且又充滿浪漫氣氛的一道中式甜品
小香芋、椰漿、水、牛奶、冰糖、西米、椰子肉、紫薯粉(增色用)、煉奶
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻,用豉汁蒸夠惹味。
新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油(贊油)、蔥粒、生抽
Ruby Wong
最近因為疫情留在家,下午茶整蔥油餅,我兩位老細都好鐘意。
中筋麵粉、蔥、油、鹽、水
Smallhouse Cooking
這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"...
白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...
廚房女漢子Ritas
吃得苦中苦,方為人上人!苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效,與排骨和薑片清燉,喝起來輕苦回...
翠玉苦瓜、排骨、薑、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉
酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜,實在是簡單又好上手的開胃菜!不管是吃飯時當開胃菜,還是用來配麵食...
小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油
YeungMa
揚ma自小就很喜歡吃一間O字頭餐廳的焗薯,熱騰騰的薯肉配上濃郁美味的配料,如酸忌廉、蛋沙律、茄汁...
美國焗薯、牛油、煙肉、茄汁豆、芝士、洋蔥、黑胡椒碎、Presley
tse_taitai
茶樓而家暫時都係少去,但肥力好想好想食一盅盅既排骨飯,冇計,愛郎深切,即刻落去買餸整,咁好既老婆...
排骨、米、南瓜、蒜蓉豆豉
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