找食譜 食譜、做法 - 共9578篇

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  • 斑斕戚風蛋糕（6吋）
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    斑斕戚風蛋糕（6吋）

    Mycakechannel

    沒有泡打粉、用新鮮斑蘭葉打汁。蛋糕清香撲鼻。有空來my cake channel分享食譜。

    低筋粉、蛋黄、植物油、砂糖（蛋黄用）、斑蘭汁、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 豬腳薑醋
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    豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • 梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋
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    梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型，就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡...

    無水奶油 400g、低筋麵粉 1000g、冰水 420g、無水奶油 400g、奶粉 20g...

  • 豆腐芝士蛋糕
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    豆腐芝士蛋糕

    Mycakechannel

    清新, 香滑, 不膩。有空來探我, 一起分享食譜，facebook搜尋: my cake cha...

    魚膠片、山水牌嫩豆腐、砂糖、cream cheese、淡忌廉、6吋戚風蛋糕

  • 米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】
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    米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】

    Pam慢食生活

    湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...

    雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

  • cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理
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    cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

    紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

  • [懶人版]臘味糯米飯
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    [懶人版]臘味糯米飯

    vlovecooking

    屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

    糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

  • 夏威夷薄餅
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    夏威夷薄餅

    戀上味覺

    自製的PIZZA 與別不同，材料可按個人口味自由配搭，這便是自家製的好處! 想知道「戀上味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士碎(Mozzarella)、三色椒碎、菠蘿、洋蔥碎、...

  • 傳統足料蘿蔔糕
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    傳統足料蘿蔔糕

    LoveKellyKitchen

    整蘿蔔糕雖然有d煩，刨到有d手斷 但始終自己做足料又啱口味！ Facebook: https:/...

    白蘿蔔、粘米粉、粟粉、冬菇 切粒、瑤柱、蝦米、臘腸 切粒、(A) 浸過冬菇瑤柱的水、(如果...

  • 花膠螺頭燉湯
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    花膠螺頭燉湯

    C房菜

    星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉. 今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢.. 花膠...

    花膠、螺頭、紅棗、准山、雪耳、瘦肉、鹽

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