hoho_kitchen
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍,醃左兩個鐘已經好入味,鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味,感覺...
豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖
高太廚房
今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....
急凍豬頸肉、紫洋蔥、魚露、砂糖、生抽、紹興酒、莞茜、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、胡椒粉、魚露、生...
自已是一名食肉獸之一,知道食肉是對身體沒有益處,亦希望研究多些素食食譜,[素煙肉芝士焗菇]是用了...
大扒菇、素煙肉6片、洋蔥、車打芝士碎、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、鹽、白胡椒粉、砂糖、白...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
大家唔好唔會呢碟餸巳煮好耐,成個過程都唔洗半小時,但大家只要將牛肋腩切片就可縮短時間和快入味,大...
牛肋腩片、蕃茄粒、乾蔥粒、意粉醬、糖、碎芝士、生抽、糖、鹽、生粉、油
慳家小師奶
個焗紅豆椰奶西米布甸 比我想像中容易,同埋平! 如果用蓮蓉,應該會夾D!
花奶、椰奶、西米、吉士粉、粟粉、蛋、糖、紅豆蓉、雲尼拿籽
Zareen媽媽
泰式焗烏頭就食得多喇,用香料嚟醃,再煎封再焗,有另一番風味。
馬友、青檸檬、青檸葉、香茅、乾蔥、薑容、指天椒、橄欖油
戀上味覺
三文魚除了可以當魚生吃之外,還可以用香草來烤焗,絕對是簡單易做又美味,閒時多買幾片獨立包裝的三文...
三文魚、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、檸檬汁、檸檬、新鮮刁草(DILL)
Ada Fong
只需簡單的材料就已經好好味,焗到成屋都香曬,重點仲係外香內滑有肉汁,咬落唔會乾爭爭,亞仔都話你點...
冰鮮雞髀、十三香粉、鹽焗雞粉、鹽、生抽、紹酒、薑片、蜜糖
蜜薯薯
南瓜子從那裡來?當然南瓜的核啦,其實每次買南瓜瓜囊的核只要揀出來處理一下便可以成為美味有益的零咀...
南瓜核、鹽
超級簡單,好預備,加碗菜飯又一餐!
雞下肶、鹽焗雞粉
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