林愛煮CookingLam
小時候,林老太常常煲這個番薯粥,今日再食,甜在心頭!今天用了日本壽司米煲粥,米香味十分濃,和我平...
排骨(不用洗,灑上鹽放在雪櫃一晚)、皮蛋切小粒、日本番薯(去皮切角)、瑤柱(洗淨,用熱水浸...
姊妹交換食譜週記
諗唔到煮咩餸,打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思,又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...
獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水
Zareen媽媽
花膠極有滋補食療作用,有 豐 富 的 膠 質 及 蛋 白 質,滋 陰 養 血 。 平時喺酒...
花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃
朋友教整醉鮑魚,用來做前菜一流。
1.新鮮鮑魚10隻、2.醉雞汁1.5碗、3.日本清酒3-4湯匙、4.薑、蔥、杞子各適量
木瓜廚房
煎過嘅腐皮脆卜卜好好食,連小朋友都鐘意,材料好隨意,只要家人鐘意食嘅材料都可以放入去https:...
甘筍、素雞絲、鮮冬菇、蒜蓉、木耳、腐皮、鹽、麻油
MrsSat Cooking
這款小食而家係街上越來越小見,凍冰冰的時候,來碗熱辣辣的生菜魚肉,淋上麻油,和胡椒粉,食完成身䁔...
鲮魚肉或其它魚肉、生菜、上湯或清雞湯、芜茜,蔥、胡椒粉,麻油、鹽,雞粉或鰹魚粉
佛羅倫斯小廚房
中秋節後早晚明顯有點涼意,天文台仲話明日開始天氣明顯下降至20度,今日就煲個清甜得來又滋潤湯水!...
螺頭、雪梨、雪耳、南北杏、紅棗、豬展一個、水
EATATHOME_食・家
這個慢煮豬肋骨用上8小時,從前有個想法,在焗爐烤的話不是一個半小時已經完全熟透了嗎?為什麼要慢煮...
豬肋骨一條、BBQ醬汁(購自超市)、紅椒粉(paprika)、鹽、黃糖、芥末子(yello...
家人很喜歡這個煮法的雞胸,不單止賣相十分漂亮,嫩滑的雞胸配上啖啖的芝士味,實在令人回味。
雞胸、菠菜、蒜蓉、芝士碎
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製口水雞再配一碗薯粉同出街食沒有分別, 唯一分別是貨錢平好多, 去雞檔買半邊雞蒸熟後加啲口水...
雞件、鹽焗雞粉、美極、生粉、口水雞醬、薑片、蔥段
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