食譜、做法 - 共1383

排序
  • 台式肉燥飯

    BsKitchen

    發源地在台南,沒有一整片或整塊的,都叫肉燥飯,為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯...

    豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎

  • 一人前雜錦南瓜黃羗飯 (7)

    applehoney

    繼續一人開飯時間,愛上發明電飯煲人士、不用擔心管理時間,飯熟跳製 飯來張口的時間,實在是廚娘最...

    黃羗醤、米、水、雜豆(紅蘿白、靑豆、粟米)、南瓜、蝦

  • 生炒臘味糯米飯

    BsKitchen

    生炒糯米飯是中國粵菜的一種炒飯,以臘味、冬菇及糯米等材料炒製而成,是廣東和香港常見的糯米炒飯。由...

    糯米、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦乾、冬菇、花生、雞蛋、清水、芫茜、水、生抽、老抽、蠔油、糖

  • 零技巧「貝柱炊飯」電鍋完成好鮮味 ♡

    Popo Huang

    「貝柱炊飯」零技巧使用電鍋就簡單完成!!!一開蓋的那瞬間,香氣撲鼻而來~真是好鮮味 ♡ Mis...

    白米、水、乾貝柱、醬油

  • 臘味滑雞煲仔飯

    BsKitchen

    天氣開始涼涼地,可以整煲仔飯黎食下,仲有至愛飯焦添! 鍋飯,粵語稱為煲仔飯,又有瓦煲飯、瓦鍋飯...

    白米、清水、臘腸、臘肉、冬菇、冰鮮雞

  • BRUNO食譜~【鳳爪排骨飯】

    moonmoonkitchen

    自從出咗本BRUNO書 試玩過全部烤模 最喜歡都是章魚小丸子烤模 及這個陶瓷深窩 一般燒...

    飛排、急凍炸鳳爪、米、清水、豆豉、辣椒、葱花、薑、[排骨醃料]、生抽、老抽、糖、酒、油、胡...

  • 泡菜洋葱圈燉飯(15分鐘)

    蘋果愛料理

    用剩飯做出美味的燉飯,好簡單。將韓式泡菜、乳酪絲和醬油拌入剩飯中,用洋葱圈當容器,輕鬆做出鹹甜適...

    韓式泡菜、剩飯(薑黃藜麥飯)、洋葱、乳酪絲、醬油、水

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蔥蓉醬同雞湯一樣咁正 , 食完...

    雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、自家清雞湯、芫茜、酒、...

  • 黑木耳醬油焗烤玉米飯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    香濃可口美味的焗飯,不一定要大費周章地準備各項料理食材,有時只要利用冰箱剩餘食材,逐一放在烤盤中...

    白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒

  • 味噌蔬菜燉飯

    StarryTearoom

    秋天來了,開始想吃點濃郁暖胃的料理。平常的燉飯總是用上雞湯忌廉等等heavy的材料,吃得太多,腸...

    米、水、洋蔥、車厘茄、娃娃菜、本菇、味噌、日式醬油、味醂、薑末

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