高太廚房
近日豬肉出了很多問題,令到大家對豬肉產生恐懼,如果大家喜歡食豬肉,可以試試這款素豬肉,[素豬肉釀...
長身涼瓜(大個)、新豬肉一包、馬蹄肉、冬菇、砂糖、生粉、鹽、生抽、白胡椒粉、麻油、素蠔油、...
Bon MA's Kitchen
今日天氣又凍又濕,最適宜煲補氣養血湯。 黨參是眾多參類之中性質最溫和;黨參性平,有補中益氣固本...
新鮮淮山、冰鮮螺頭、百合、紅棗、杞子、圓肉、豬展、黨參、水、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨,時間比平時用焗爐快完成。
[醃料]叉燒醬、[醃料]海鮮醬、[醃料]是拉差醬、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、...
kinseymama
日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲,就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛,屋企又有幾隻蠔豉存...
日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨
芙芙
喜歡食韓國料理嘅朋友可以試下煮呢道菜,3個步驟完成,簡單易煮,用上泡菜同韓國辣椒粉,非常惹味,而...
五花腩肉、大蔥、泡菜、蒜頭、芝麻、生抽、老抽匙、鹽、韓國辣椒粉、胡椒粉、糖、生粉
買了一隻越南乳豬仔,乳豬價錢唔貴,但買回家之後,真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬,網上參考食譜...
越南乳豬仔、[醃料]岩鹽、[醃料]羅勒葉、[醃料]迷迭香、[醃料]檸檬香草、[醃料]胡椒粉...
林愛煮CookingLam
加少少香草,轉少少口味,效果唔錯
豬腩肉
鐵朗
天氣乾燥,煲個滋潤湯水飲先
雪梨、蘋果、乾無花果、免治豬肉、攪碎魚肉、薑、糖、生粉、麻油、雞粉、鹽
Elaine Wong
滋陰既湯水,適合秋冬季
鮮淮山、鮮百合、豬腱、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔
要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分,預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮...
急凍豬耳、鹵水汁、糖、熱水、薑片、薑(汆水用)
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