May豬有請
只需幾個小撇步， 便能蒸出完美嫩滑零氣孔的蒸蛋。 配上蛤蜊的鮮， 和醬油汁的香， 輕鬆做出美味家...
蛤蜊、雞蛋、雞湯、水、牛奶、葱花、生抽、麻油
吃過世界各地的早餐店， 最令我朝思暮想的莫過於三藩市的MyMy Coffee Shop。 這個早...
雞蛋、意式軟包、牛油、火箭菜、水牛起司、蕃茄、鹽、黑椒、巴馬火腿、荷蘭醬材料、蛋黄、檸檬汁...
PoPoKitchen
我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋，唔係醃唔夠唔成形，就唔漏油，一係就好咸，所以都係自己整啦...
鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)
Kris Wan Ka-wai
甘筍像洋蔥一樣，越受熱越容易焦糖化，因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ，甘筍蛋...
自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁（約2條甘筍）、菜油、甘筍渣
陳家廚坊
客家諺語：鹹蛋炒苦瓜，又鹹又苦， 寓意生活艱辛，命途悲苦。但事實上， 鹹蛋炒苦瓜，卻是一個很精彩...
苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉
米太廚房手記
滑蛋炒蝦仁是個經典的家常菜，今次加入夏日限定的夜香花，令這菜錦上添"花"！ 炒滑蛋看似平凡，但...
雞蛋、新鮮海蝦、夜香花、百得利純正橄欖油、魚露、白胡椒粉
人人都喜愛美味的家常菜！蒸水蛋做到柔滑如絲，淋上香噴噴的蝦油，令人食指大動！ 請到米太廚房手記...
雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉
男人廚房
這是一道簡單卻又充滿風味的料理，不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜，還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...
豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水
Ada Fong
合桃有健腦補腎功效 經常用腦同考試期間，可試下呢個健腦糖水，超簡單咋，又易整。
雞蛋、合桃、鮮奶、砂糖
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
煮既時間20分鐘左右， 方便又快捷。 呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢！
鯇魚肉、皮蛋、芫茜、生抽、胡椒粉
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