芫茜皮蛋鯇魚片湯 2016 年 06 月 20 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印 3 16 17955 請稍等. 請稍等. 煮既時間20分鐘左右， 方便又快捷。 呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鯇魚肉 一條 約15蚊 皮蛋 2隻 芫茜 1束 (約3蚊) < 生抽 1湯匙 胡椒粉 少許 1鯇魚肉先切片，下醃料醃5分鐘 2煲滾一窩熱水約6碗水，加入鯇魚和皮蛋，中火煲15分鐘，再下芫茜，再滾起時熄火焗5分鐘，下鹽調味即成
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