小肥子星球
整雞蛋整到悶悶地,今日來個日式茶碗蒸比小肥。 茶碗蒸材料變化多樣,喜愛什麼配料都可以加,給...
蛋、三色椒, 蘿蔔及西芹、扇貝
鐵朗
這類養魚肉質不錯,夠嫩滑 。
原豉醬、太陽魚(約2條)、雞粉、薑(切絲)、胡椒粉、糖、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、...
katiekitchen
一道很簡單的家味道 蒸肉餅一點也不難 要juicy又肉質淋淋 掌握醃肉的小技巧就可以 在家也可以...
蔥菜 $3-4、肉碎、生抽、胡椒粉、糖(先醃20分鐘入味)、生粉、水、油少許 (醃至少半小...
LoveKellyKitchen
清清地蒸下先,兩款食材煮出來好夾,蒸起之後都冇需要放豉油,已經好夠味,阿仔鍾意食墨魚滑,咁樣包住...
墨魚滑、娃娃菜、芫荽 (裝飾)、糖、鹽 1茶匙、油
josearfung
整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...
豬肉碎、咸魚碎、冬菇
懵仔魚係我其中一款常食既魚, 貪啖啖肉無骨怕魚骨既朋友就最岩食. 加上甜梅菜一齊蒸來食, 就最...
甜梅菜、懵仔魚、糖、油
applehoney
很久沒有做上蒸饅頭,為陽光滿溢的一天有個好開始、健康天然的早餐我唔客氣嘞! ☆今次食譜用上...
中筋麵粉、南瓜連皮(乾) (先蒸熟壓成蓉)、奶、糖、水、酵母、盬
這個菜式豆卜絕對係主角, 豆卜吸晒排骨既精華再加上酸酸地既醬汁真係好好味, 簡單易做對於放工要快...
豆卜、排骨、酸梅、糖、生抽、生粉、麻油、糖、酒
SamSamKitchen
反樸歸真... 原汁原味滲出恰到好處嘅鹽香... 食材只係有雞翼&鹽... 簡單到你估唔到咁好味...
雞中翼、鹽
新鮮魚簡簡單單,就已經好好味 。
石班、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、辣椒碎、蔥(切絲)
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