[素乾蒸牛肉]
![[素乾蒸牛肉]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/17/22/2667414926565191722.jpg)
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1先將甘荀、冬菇及蓮藕，用多功能攪拌機打成小粒。
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2加入養清素漿、粟米粒及「調味料」拌勻成素肉槳。
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3將素肉槳放入燒賣皮中，包裹成燒賣狀。
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4放入蒸爐蒸15分鐘即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可按個人喜好加入馬蒂。
- 進食時可沾點喼汁或蘇太名醬--柚子醬，會更有風味。
- 可按個人需要，用明火燒熱一鍋熱水，放入乾蒸素牛肉蒸15分鐘即可。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
- 可按個人喜好加入馬蒂。
- 進食時可沾點喼汁或蘇太名醬--柚子醬，會更有風味。
- 可按個人需要，用明火燒熱一鍋熱水，放入乾蒸素牛肉蒸15分鐘即可。
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