找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 川式麻辣燒茄子 影片

    花師奶

    內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火,炭舌閃爍,串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤,令人食指大動。在云云...

    茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油

  • 焦糖煉乳布丁Leche Flan

    廚房女漢子Ritas

    這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜...

    模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

  • 芋香蒸小排

    廚房女漢子Ritas

    小排醃好後與芋頭一起蒸,就是一道香、滑、嫩的便當菜,簡單方便又容易做,愛吃芋頭的朋友千萬別錯過!...

    豬小排、芋頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕梠糖或二砂、香油、太白粉或玉米粉

  • 脆炸豆腐 影片

    花師奶

    豆腐價錢便宜,但營養豐富,它含有蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,素有「植物肉...

    硬豆腐、生粉、味椒鹽、油

  • 酸菜炒肉絲

    廚房女漢子Ritas

    酸脆帶點微甜的炒酸菜,與肉絲快炒後就是一道簡單又美味的便當菜哦~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    酸菜、梅花肉、蒜頭、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂

  • 香腸炒小黃瓜

    廚房女漢子Ritas

    重新要恢復到辦公室上班,為了防疫,便當還是自己帶比較安全,一星期沒補貨了,翻出冷凍的香腸,與蒜片...

    有機小黃瓜、蒜味香腸、蒜頭、蔥、辣椒、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粉

  • Mr.CHEESECAKE

    YeungMa

    最近日本東京人氣甜品網店Mr. Cheesecake公開了「No.1 芝士蛋糕」食譜,揚ma 貪...

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、酸忌廉、希臘乳酪、白朱古力、零陵香豆(磨碎)、雲呢拿條、檸檬汁、廌...

  • 【影片】懷舊冰花蛋球(沙翁)

    MrsPsKitchen

    小時候經常在酒樓吃到的小食-冰花蛋球,又叫炸蛋球 (沙翁),現在已很少地方買到。外面金黃香脆,沾...

    牛油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 400次咖啡蛋糕 影片

    懶人包太太

    用400次咖啡做了「400次咖啡蛋糕」:) 不加泡打粉,少糖少油的食譜,給家人日常食也很健康~...

    即溶咖啡粉、白糖、熱水、蛋、白糖、低筋麵粉、菜油

  • {蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇

    男人廚房

    利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁,加上菇類特有滑順的質地,讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...

    杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

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