酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替)
2020 年 07 月 29 日發佈 Karen Ling
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酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替)
家裡吃省了一條黑黑的香蕉，我就拿來做香蕉蛋糕了！還加了朗姆酒和巧克力，蛋糕是帶點濕潤，香香的巧克力和香蕉味。做法簡單，零難度，只需拌勻就行了。想知道我更多食譜可以免費訂閱https://www.youtube.com/c/KarenLingsKitchen
家裡吃省了一條黑黑的香蕉，我就拿來做香蕉蛋糕了！還加了朗姆酒和巧克力，蛋糕是帶點濕潤，香香的巧克力和香蕉味。做法簡單，零難度，只需拌勻就行了。想知道我更多食譜可以免費訂閱https://www.youtube.com/c/KarenLingsKitchen
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1熟透香蕉碾成泥，可保留一点碎果肉.粉类混合过筛
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2香蕉泥➕鸡蛋、糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀
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3筛入混合的低筋面粉、可可粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀到看不见干粉就可以了，不用过度搅拌
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4按喜好加入巧克力豆，或者切碎的黑巧克力，轻拌均匀 模具铺油纸，倒入面糊，烤箱预热，上下火180度烤36-40分钟，放凉后即可切片
TIPS
1⃣️ 香蕉尽量选熟到有斑点的才香！不介意热量的话，我用了融化的黄油🧈，更香～
2⃣️介意酒味的换成牛奶或者水都行！可以按照自己的喜好混合比例～
3⃣️口感是偏湿润的马芬口感，而且里面放了巧克力碎，烤好后有一点爆浆～不是干巴巴的马芬蛋糕～
2⃣️介意酒味的换成牛奶或者水都行！可以按照自己的喜好混合比例～
3⃣️口感是偏湿润的马芬口感，而且里面放了巧克力碎，烤好后有一点爆浆～不是干巴巴的马芬蛋糕～
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