卷一廚房
沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...
雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...
Zareen媽媽
清湯牛腩用料好簡單,只需要花啲時間就做出大人細路都好啱送飯嘅一道菜式。快啲試吓,尤其係蘿蔔,索晒...
坑腩、蘿蔔、香葉、八角、即磨黑胡椒、薑、蔥段、紹興酒、水(要浸過牛腩)、鹽、濃湯寶、水、雞...
MrsSat Cooking
近期誤樂圈流行的紅豆水減肥法,相信大家比我更清楚,可以1杯豆加5杯水,滾15分鐘,熄火焗30分鐘...
紅豆(真空壺蓋半杯)、剛滾滾水
Sasa自家煮意
桃膠、雪燕同皂角米蘊含豐富植物膠原,具美顏、滋補之效;黃耳富含膠質; 用上【伊瑪牌「智營·金」...
桃膠、黃耳、皂角米、雪燕、冰糖、清水
SamSamKitchen
蘿蔔同蝴蝶腩非常之夾。。。 炆到淋一淋。。。 簡直super yummy!!!
蝴蝶腩、薑、葱、酒、蘿蔔、紅蘿蔔、調味:、食鹽、生抽、砂糖、老抽
ChinYuKitchen
豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...
豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲
老K廚房
濃濃的咖哩醬汁包裹著牛肉與蔬菜,配上一些飯,更讓人食指大動!
食材、牛腩條、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊
小廚
夏季最容易中暑上火了,尤其上班族還經常要熬夜,所以趕緊煲一大鍋涼水下下火吧。
夏枯草、雞骨草、金錢草、菊花、羅漢果
綠豆清熱解毒、消暑利水;而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效,加上陳皮,對解除血毒、瘡毒有特效。所...
乳鴿、綠豆、鹽、水
applehoney
糙米其實在日常生活中加上適量混和在白米身上,除了增加口感外、 其實外表灰灰外層組織內含豐富的營...
糙米、白米、野米、海南雞醬、水、細礶頭菇或新鮮菇、比目魚、海鹽、葱、欖油、黑胡椒
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