蓮子綠豆粥 2016 年 08 月 03 日發佈 Stew 列印 0 4 8109 請稍等. 請稍等. 盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。蓮子又有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目等功效,二者結合更是養身佳品。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 綠豆 50g 蓮子 10g 大米 1把 冰糖 適量 1綠豆洗淨瀝水備用; 2米洗淨備用; 3將洗好的綠豆和米倒入燉鍋內; 4倒入適量開水,再將洗淨的蓮子放入鍋內; 5接著加入冰糖; 6蓋上蓋子大火燉1小時30分鐘上。
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