辣食譜、做法 - 共521篇

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脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞影片

Daruma Chan

外層酥脆Crispy 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮可以調整自己鐘意的口味...

白胡椒、薑黃、鹽、雞湯塊/雞湯粉（3.5克）、辣椒粉、大蒜、雞肉、高筋麵粉、大蒜粉、鹽、白...
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氣炸麻辣避風塘雞軟骨

YeungMa

我們這一家愛吃炸物，又一邪惡小食，真係好好食呀～，雞軟骨酥脆又香口，加上避風塘料一齊吃，一吃便...

急凍雞軟骨、麵包糠、現成炸蒜、花椒粒、辣椒乾、牛油、乾蔥蓉、蒜蓉、蕃薯粉、食油（粟米油）、...
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蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】

泰泰風

這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。酸辣蝦湯在泰國有2派煮法，除了基本的湯底之外，起鍋前...

麵條、青菜、蕃茄、酸辣蝦醬、鹽、南薑切小塊、檸檬香茅嫩莖切薄片、芫荽根切小段、卡菲爾...
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辣肉腸忌廉汁鏍絲粉

蜜薯薯

早午餐輕食不想太煩複,意粉類是不二之選,簡簡單單,步驟也不多便能煮出人問美味

快熟芝士鏍絲粉、水、白酒、即食沙樂美腸切碎、煮食用忌廉、芝士、黑椒碎、粉紅岩鹽
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辣酒煮花螺

Owenmama

經過街市見有花螺賣；用辣酒煮惹味又非常！麻辣加酒香無得輸；簡單做法做出酒樓味道，你哋都試吓...

花椒粒、辣椒乾 *可按口味添加辣椒乾; 或加進鮮指天椒粒、芫茜頭、蒜（切片）、柱侯醬、豆...
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酸辣魚肚羹

SamSamKitchen

魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...
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惡魔麻辣豬紅一品鍋

小高廚房

大受歡迎的惡魔雞煲醬除適合用來煮雞、海鮮外，配搭營養豐富的豬紅都一樣香辣惹味。加入魚蛋、...

豬紅(切塊)、白蘿蔔(切塊)、魚腐、炸枝竹(切半)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、薑片、青...
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泰式酸辣鳳爪

fionapoon

餐前小食

無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽
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【滋味連心】月抱錦繡慶團圓-香辣南瓜海鮮盅

戀上味覺

好快就到中秋節喇…又可以一家人賞下月…聚一聚😍做節咁開心嘅日子…梗係整啲特別嘅菜式😎同家人一齊享...

南瓜、虎蝦、帶子、蕃茄、指天椒、蒜蓉、魚露、糖
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(韓國菜)醃辣蘿蔔絲Saengchae

JessicaKitchen

與韓國家常的小菜很搭的拌菜

白蘿蔔、鹽、芝麻、韓式辣椒粉、白醋、魚露、砂糖