豉油雞 食譜、做法 - 共56

排序
  • 慢煮豉油雞

    EATATHOME_食・家

    豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...

    雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

  • 【蒜茸豉油雞翼】

    moonmoonkitchen

    又到百變雞翼時間 雞翼 你鍾唔鍾意食 作為餸菜最簡單方便 祇要冰箱儲存一些雞翼 隨時可...

    雞翼、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、水、胡椒粉

  • 秘製豉油雞

    高太廚房

    秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

    鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...

  • LC主理 "頭抽豉油雞脾"

    小高廚房

    雞脾啖啖肉以頭抽豉油、八角、紹興酒等調味烹煮成,嫩滑又香口。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    鮮雞脾、葱段(切段)、薑片、頭抽豉油汁料:、頭抽豉油、生抽、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...

  • 豉油雞汁栗子炆雞

    LoveKellyKitchen

    開始有d秋意,食栗子正系時候! 平時會落蠔油去煮,今次試下用豉油雞汁,味道會比較甜同醬汁會濃d...

    雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

  • Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"

    小高廚房

    以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味,香味四溢,入口嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料:、頭抽、老抽、清水、冰糖

  • 豉油雞塊

    Karen Ling

    豉油焖鸡块的做法很简单,是快手菜又美味,适合上班族的媽咪!

    大鸡腿2只、薑3片、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、豉油鸡汁2汤匙、绍兴酒...

  • 豉油雞翼

    小高廚房

    這是媽媽給我的味道,從小吃到大,依然是百吃不厭! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 ...

    Coleman有機雞翼、薑片、片糖、調味料:、生抽、老抽、清水

  • 豉油雞

    榮式住家飯

    聽到個名豉油雞大家可能以為好難整,又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲,用好少豉油就整到,而且都...

    雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、醃料:、老抽、玫瑰露酒、豉油汁:、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五...

  • 玫瑰甜豉油雞翼

    MaisondeAgatha

    只需調教一個香甜的豉油汁,再加上玫瑰露酒及玫瑰花,香香甜甜的豉油汁絕對是下飯之選! 美味的...

    雞中翼、蒜頭(去皮輕拍)、蔥(切段)、薑片、玫瑰豉油汁材料:、生抽、抽油皇、老抽、玫瑰露酒...

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