Zareen媽媽
义燒煎蛋飯絕對係最受歡迎碟頭飯之一。喺街食係好方便,不過如果屋企有焗爐,都唔難者
梅頭、麻油、乾蔥、海鮮醬、蠔油、雞蛋、糖、玫瑰露
josearfung
這個湯水有化痰止咳潤肺等作用, 岩晒一家大細飲用 http://josearfung.blog...
蘋果、海底椰、雞腳、豬展、蜜棗
MrsSat Cooking
外脆内嫩,肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。
皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...
崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...
男人廚房
好吃又富含膠質的花生豬腳想要煮到軟爛往往都要花上許多的時間,今天我們利用Lagostina樂鍋史...
豬腳、花生、蔥、薑片、蒜頭、八角、桂皮、水、醬油、冰糖、米酒
Stew
盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。蓮子又有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目等功效,二...
綠豆、蓮子、大米、冰糖
一日一食
鮮淮山味美、營養豐富,是一種日常食物,可當作蔬菜食用,幹淮山入中藥用,性質平和,多食無妨。
淮山、玉米、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、鹽
Elaine袁太廚房
呢款冬瓜茶煲起熱飲得 , 或待涼入樽雪凍又得 , 都同樣美味呢 ......
冬瓜、菊花、甘旬、碎冰糖、水、葉仔(裝飾用可省略)
每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......
硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽,糖,生粉,水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油(可省略)...
applehoney
「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...
高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油
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