一日一食
簡易家常菜,新手不敗,趕緊試試吧!
菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜
May豬有請
煎牛扒是最簡單, 但同時是最易學難精的一道西菜。 坊間有很多大廚都有教授他們的方法, 綜合了他們...
安格斯肉眼扒(約1cm厚)、橄欖油、鹽、黑椒、香草(可略)、青瓜、忌廉
京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一, 煮得好的香口惹味, 肉質嫩滑無渣。 用上優質牛扒切粒代替...
安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...
意大利名菜Insalata Caprese做法簡單。 這次我主要是推介軟心水牛芝士。 一般Ins...
車厘茄、Burrata、羅勒葉、意大利黑醋、初榨橄欖油、鹽、黑椒
在家都可以吃到的「吉X家牛丼」, 想不到做法這麼簡單! 牛丼的靈魂是「出汁」, 即是鰹魚昆布高湯...
白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋
卷一廚房
牛柳隨了全塊香煎, 切件切塊或建議用京蔥爆炒, 簡單快趣的家常便飯, 都好好食吖! ~
牛柳、京蔥、蒜蓉
嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...
牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜
姊妹交換食譜週記
三文治大變身!!!!成為同壽司一樣既三文治卷~ 無論假日野餐,派對小食定係午餐盒,大人小朋友都...
墨西哥薄餅包、牛油果、芝士、火腿、蛋餅、牛油
PoPoKitchen
Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既,緊係要自己整下啦,買塊靚牛扒或肥牛,一定...
露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
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