這道菜式是非常有聖誕氣氛的，盤旋在我腦中很多年，今年決定挑戰。 麥公館在boxing day...
牛柳 (長度要配合酥皮及你的焗爐、酥皮、啡菇(中size)、栗子、百里香、意大利火腿、鹽和...
這款紅燒牛肉，主要是用牛肉自身精華去燉煮，只用兩種調味料，加上兩款蘿蔔，絕對是原汁原味！單是吃個...
牛腱(大)、紅蘿蔔、白蘿蔔、桂皮、八角、薑、京蔥、青蔥、乾蔥頭、紹興酒、番茄醬、醬油
是次米太運用營養價值極高的牛油果作為主要食材，調配出辛辣口味的牛油果醬，再配以印度酥餅。再加一點...
牛油果、洋蔥（切粒）、蕃茄（切粒）、蒜 （切粒）、黑椒粒、檸檬汁、紅椒粉、海鹽、糖
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