Sallyho莎莉豪
以前發花膠要浸焗三天， 現在海味店東主，教人用蒸焗法，這樣做就不會走膠了，也試試，換水時不覺水有...
乾花膠
廚房女漢子Ritas
鹹香鹹香的雞翅與外軟内鬆的芋頭加上精華醬汁，保證下飯！食材簡單、烹煮快速！加點青菜就是均衡的ㄧ餐...
雞翅（含小雞腿）、芋頭半顆、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、蔥花、燙青菜（裝飾用）、調味料、鹽、白...
katiekitchen
明天天氣又轉冷啦~~ 是時候吃熱呼呼的好味雞煲 加入了栗子 口感十足 鮮雞肉質嫩嫩 好好味呀 用...
雞件半隻、栗子10-12粒、薑2-3片、乾蔥頭1粒、蒜頭2粒、蔥1束、芫荽少許、雞醃料: ...
高太廚房
自從有一次於酒店食了用黑松露煮伊麵後，覺得這配搭很好食，於是就用了很簡單的做法，而效果又很不錯，...
伊麵、清雞湯、黑松露醬
LoveKellyKitchen
吾想想又吾想炆，不如焗啦！簡單幾個Steps就可以，又快又方便! Facebook: Love...
一字排 切粒、生抽、老抽、柱侯醬、糖、玫瑰露酒、水
mujima
什麼是手羽先？即係炸雞翼～ 是名古屋的特產，做法是將雞翅炸好後塗上特調的醬料再灑上香料，食落甜甜...
雞中翼、芝麻、紫菜碎、粟粉、海鹽、薑汁、萬子鼓油、料理酒、味淋、糖
SamSamKitchen
又香又辣... 呢碟東風螺夠哂惹味呀！
螺、薑、港式香辣爆炒醬、生抽、糖、米酒、少許、水
呢個煮法... 有焦糖香... 幾特別㗎！
無骨雞腿扒、冰糖、生抽、老抽、水
NekoWonderland
適逢雞年，就弄些以小雞為造型的湯圓吧。 嘗試用紅菜頭汁、紅蘿蔔汁和竹炭粉，弄成雞冠、嘴巴和眼睛...
糯米粉、水、紅菜頭汁、紅蘿蔔汁、竹碳粉
janicescookbook
為確保情人節晚餐不失手, 今日預先試試食譜先! 煎牛扒配紅酒汁伴南瓜薯蓉烤露筍, 好味呀! 大家...
乾蔥、蒜頭、迷迭香、黑醋、紅酒、雞湯、牛油
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