SamSamKitchen
D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀!
新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭(切片)、蒜(切片)、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...
鐵朗
今次用自製腰果粉做蝦丸,效果好香,但須要時間工序預備,有興趣可以嘗試做。
急凍蝦、蟹柳 (切碎)、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...
廚房女漢子Ritas
原來半熟起司塔這麼好吃啊~用低粉做出的塔皮酥中帶脆!半流動的起司餡又濃又香,起司餡裡加入的微量檸...
蛋黃(刷表面用)、高粉(當手粉用)、蛋塔模型、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、...
花師奶
小時候,花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水,但母親大人的糖水與街外售賣的不同,因為母親大人會...
腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水
閒暇
茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功,加上水鴨一起燉不僅養心又下火,重點是好喝!超級好喝!
水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽
夏之廚
製作不難,就是費時間,要有耐心哦!相信看到成品后你會覺得付出是沒有白費的,又漂亮又好吃!!
芒果、椰漿、砂糖、魚膠粉/吉利丁片、清水
文迪廚房
麻•香•辣• 自己調製的味道,不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。 #文迪廚房...
急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...
GodxillaFactory
遊日歸來, 對呢個包念念不忘, 但香港又好似冇得賣, 所以遍尋網路食譜, 東拉西拼, 做左個好似...
高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、牛奶、熱水、乾酵母、包餡: 牛油、點綴用: 橄...
kinseymama
其實我之前都煲過好幾次紅菜頭湯,不過紫蘿蔔就係第一次接解,見有機店店員話得咁利害,而且兩樣都好新...
紅菜頭、紫蘿蔔、粟米、杞子、薑
依排天氣又嚟奇奇怪怪,又係時候煲下啲滋潤,最好就有埋止咳同埋預防皮膚乾燥嘅湯,咁就由內滋到外,小...
海底椰、粟米、紅蘿蔔、豬肉眼、蜜棗
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