廚房女漢子Ritas
有台灣魂的李先生常會莫明其妙的點菜,有七成點的都是台灣料理和小吃,除了"鹹蘇淇"(鹹酥雞)之外,...
豬五花和豬頸肉、香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥（小）、冰糖、醬油、古早蔭油或醬油膏、米酒、...
HELLOCONNIE
手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...
雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...
John Yang
無花果最簡單的吃法就是當水果吃 但是無花果做麵包你吃過嗎？ 驚訝的話，就來學做吧！ 影...
麵粉、糖、鹽、蛋、水、酵母、奶油、無花果、無花果果醬、無花果、水、糖
沒想到蜜餞也可以入麵包，這次用了自釀的「紅肉李」來做麵包！你也可以試看看喔~. 影片在這 ...
麵粉、糖、鹽、奶油、酵母粉、水、紅肉李
志在煮大全
用現有物資，加點心思也可做出鮮甜靚湯！簡單的冬瓜瘦肉，加上雪櫃一堆浸軟乾品，便能煲出靚湯，鮮甜到...
冬瓜、瘦肉 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、蜆乾
Stew
牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...
牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖
閒暇
膠質豐富，奶味濃郁！ 滿滿的膠原蛋白，美容養顏佳品！
魚膠、純牛奶、薑片、紅棗
Gourmet美食家
甜甜圈是很多人記憶中的好味道，隨著口味的創新，越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感，用...
高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、水、鮮奶、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、彩糖、糖粉
吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......
果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...
家常的好味道, 市場老婆婆的自制梅乾,是每次回台灣一定要去搜括的好物, 飯桌上多這一道,馬上多吃...
梅乾、豬五花肉、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、糖、米酒
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