韃靼牛肉Steak Tartare)相傳是在中古世紀時，蒙古人西征時，把韃靼人的飲食文化帶到歐洲...
牛柳（進口新鮮的）、乾蔥、酸青瓜、水瓜柳、辣椒汁(Tabasco)、茄汁、長蔥切絲
喺屋企都可以輕易做到似模似樣嘅墨西哥餐! Fajitas睇落好複雜, 但其實只係將雞肉烤熟, 加...
洋蔥、甜椒、車厘茄/番茄、雞腿肉、鹽、黑胡椒、番茜、橄欖油、Tortilla 薄餅、Sal...
之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試，大手掌一點點的si...
羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑（半個指頭的厚...
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