總共3篇食譜
  • 醃漬醋薑

    太雅小廚師

    醋與薑不只是調味品,經常食用醋跟薑,對人體的健康是有益的! 每天吃一點,就能提升身體的免疫力,改...

    材料:薑、食用醋

  • 鮮嫩豆腐蒸明蝦

    太雅小廚師

    嫩豆腐蒸蝦,鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜,食材取得方便,又容易做,宴客時端上,面子十足!趁熱食用風味...

    材料:嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

  • 花蛤仔炒麵

    太雅小廚師

    花蛤仔的肉質飽滿鮮美,與麵炒在一起,吸收湯汁,海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃,又可兼顧營養。 ...

    材料:熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

太雅小廚師

新晉廚師

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  • 自己下廚最安心!台灣因為外食文化興盛,很多人嫌下廚麻煩,但是,外食也常常難以兼顧健康。若能學會幾道菜,自己下廚,想吃什麼還能自由搭配,並同時兼顧美味及健康,還可以省錢,更能凝聚家人的感情呢! 本文由太雅出版社《小家的美味料理》提供。 http://www.books.com.tw/products/0010736293 輕鬆做出123道清爽涼拌菜、健康蛋豆腐、家常麵料理。

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