豉油王炒陳村粉 2017 年 08 月 16 日發佈 瑪姬住家私房菜 列印 6 17 7167 請稍等. 請稍等. 大家有冇食過陳村粉😋原來陳村粉超級滑~望落就咁睇有啲似河粉😂但係原來佢係一排過😗😗平時人哋鍾意蒸今次我轉用炒☺️ 食材 (1-2人) 30分鐘內 材料: 陳村粉 銀牙 菜心苗 長青椒 調味料: 生抽 老抽 米酒 雞粉 1~菜心苗預先洗乾淨傾乾水備用👉🏻長青椒洗乾淨👉🏻切半去核切好備用 ~銀牙預先沖乾淨傾乾水備用 2~熱鑊下油👉🏻下菜心苗炒👉🏻讚少許米酒👉🏻落少許雞粉調味👉🏻炒軟盛起備用 ~倒去鑊中多餘水份👉🏻再下油👉🏻預先整散小小陳村粉👉🏻用筷子炒👉🏻落生抽炒下👉🏻再落老抽炒下👉🏻然後將青椒及銀牙放埋炒👉🏻最後放埋菜心苗(如果見菜心苗有水都唔好放埋入去)👉🏻炒一陣 完成 TIPS ⭐️喜歡加肉都可以放埋入去炒(其實當佢乾炒牛河咁炒就可以😂😂)
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