食譜、做法 - 共2522

排序
  • 清湯煮蘿蔔牛肋條

    CarolTsang

    每次煮呢個餸,成個廚房都香噴噴,拌飯、配麵都咁正。

    牛肋條、白蘿蔔(大)、唐芹、清雞湯、滾水、薑、蔥花、花椒、八角、草果、月桂葉、冰糖(乒乓球...

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身,簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬~好似有d dry~~ 加埋粟...

    肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味(黑椒,鹽,雞粉)、醬汁(瑞士汁+少量老抽)

  • 第一次挑戰AF氣炸鍋蒜蓉牛油雞翼

    May May

    近期好興用氣炸鍋煮食,MayMay都諗左好一陣子才下手。。。第一次試用就愛上AF! 真係方便到不...

    雞中翼、蒜頭、牛油、粟粉、雞粉、美極鮮醬油、糖、老抽

  • 簡單煎牛扒

    May May

    其實牛扒係極容易處理的食材,又簡單又好食😋⋯⋯今次用的是雪藏牛扒,雖然質素無冰鮮牛扒咁好,但勝在...

    牛扒、海鹽、黑椒

  • 蘆筍肥牛卷

    佛羅倫斯小廚房

    見到朋友煮既蘆筍肥牛卷好吸引,所以今晚就煮左呢個喇,又簡單又快又好食。 佛羅倫斯小廚房專頁...

    蘆筍、肥牛、日式燒肉汁

  • 牛油果開心果青醬素意粉

    MinibubbleCorner

    今次我用Bruno Choice有機意粉, 加入牛油果, 青醬, 開心果等煮個好健康又好味既素食...

    Bruno Choice有機造型意粉、牛油果、蕃茄 (切粒)、黃椒、蒜片、青醬 (自製或超...

  • 日式金菇甘筍牛肉卷

    YeungMa

    日式金菇甘筍牛肉卷是一道簡單易做卻又大方得體的的料理,營養豐富又有益健康,大人小朋友都喜歡,將惹...

    蒜蓉、醬油麴/日式燒汁、金菇、安格斯牛肉片、甘筍、蔥粒(可省卻)、白芝麻(可省卻)

  • 大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素 影片

    Smallhouse Cooking

    這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"...

    白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...

  • 韓式炆牛肋肉

    Simple Kan

    韓國菜餐廳經常都見嘅菜單,其實材料簡單,在家都能輕鬆煮出,更非常適合清雪櫃!(今次就將雪櫃裡吃剩...

    急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...

  • 芝士牛油松子炒粟米

    活力媽媽FionLeung

    呢個食譜係我在吃過韓燒後啟發的,一般很多只是松子炒粟米,再加其他的肉或雜豆或百合等。我這種炒法十...

    粟米、松子、牛油、片裝芝士、鹽

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