鴨食譜、做法 - 共142篇

排序

讚好收藏

可樂鴨舌

SamSamKitchen

鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂！！

可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉
讚好收藏

片皮鴨

Winnie Wong

輕輕鬆鬆係屋企整片皮鴨好易整咋

冰鮮鴨、白醋、蜜糖、春卷皮、甜麵醬、青瓜
讚好收藏

黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

YeungMa

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...
讚好收藏

[平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉影片

肥野廚房

,4種食材, 15分鐘就煮好！好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...

煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...
讚好收藏

韭菜炒鴨紅

蜜薯薯

每每到入冬便特別想吃的一道熱炒，現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅，須是代替...

鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬
讚好收藏

鮑魚汁鴨舌

Kiki Lovely Abbie

非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油
讚好收藏

鴨賞炒蛋影片

王小傳

鴨賞炒蛋是最簡單的料理，連小朋友都可以試試看喔!

雞蛋、鴨賞
讚好收藏

鴨賞沙拉影片

王小傳

這是一道適合夏天吃的菜餚，鴨賞沙拉，生菜清爽又吃的到鴨肉的營養。

紫色高麗菜、玉米、鴨賞、沙拉、苜蓿芽、紅蘿蔔
讚好收藏

鴨賞炒蒜苗影片

王小傳

把蒜苗(青蒜)斜切成段。放入蒜苗(青蒜)與鴨賞一起拌炒(約2分鐘)即完成鴨賞炒蒜苗(青蒜)。

蒜苗、鴨賞
讚好收藏

法式油封鴨腿配雜菌意大利飯

SamSamKitchen

其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉！今晚自己煮...

意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎