黑蒜是天然的保健食品,除了單吃,更可入饌,經過發酵的黑蒜有甜、軟、糯的口感,非常可口甜美。除有效...
蒜蓉、蜜糖豆、黑蒜、雞扒、貓耳朵(雲耳)、生粉水、甘筍片、紹酒、蠔油、生抽、糖、水、麻油
利用空氣炸鍋焗製法式芥末籽焗羊架,焗出皮脆嫩肉。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或...
羊架、法式芥末籽醬、鹽、糖、生抽、粟粉、油、乾迷迭香香草、法式芥末籽醬、蜜糖、鹽、麵包糠、...
第一次用氣炸鍋焗法國春雞,雖然賣相不及用焗爐焗的咁靚仔,但都唔差,雞皮都係脆卜卜的,用來開par...
法國春雞(約1200克)、檸檬、蜜糖、牛油、百里香、迷迭香、牛油、鹽、糖、黑椒、老抽
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